Géologie
Le
vignoble bourguignon est une mosaïque constituée d?une multitude de
parcelles de vigne, à flanc de coteaux ou de collines. Il se répartit
en deux grands ensembles : la façade orientale des reliefs du Massif
Central et des plateaux bourguignons et la côte (cuesta) du Jurassique
supérieur en Basse-Bourgogne.
Le vignoble bourguignon est une mosaïque constituée d?une multitude de parcelles de vigne, à flanc de coteaux ou de collines.
Il se répartit en deux grands ensembles : la façade orientale des
reliefs du Massif Central et des plateaux bourguignons et la côte
(cuesta) du Jurassique supérieur en Basse-Bourgogne.
Le vignoble bourguignon est une mosaïque constituée d?une multitude
de parcelles de vigne, à flanc de coteaux ou de collines. Il se
répartit en deux grands ensembles : la façade orientale des reliefs du
Massif Central et des plateaux bourguignons et la côte (cuesta) du
Jurassique supérieur en Basse-Bourgogne. |